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Fumèlia – Ricotta affumicata con Alkisalt (300g)

7.39

La Fumèlia è una ricotta affumicata di pecora unica nel suo genere: intensa, avvolgente, naturalmente saporita.

Nasce da latte ovino selezionato e viene delicatamente affumicata per esaltarne il profumo e la struttura compatta.
Al posto del sale tradizionale utilizziamo AlkiSalt, una miscela innovativa che permette di mantenere gusto e piacevolezza riducendo drasticamente l’apporto di sodio.

Il risultato è un formaggio autentico, equilibrato e sorprendentemente ricco di carattere.

Esaurito

COD: 063 Categoria: Tag: ,

Fumèlia – Ricotta affumicata con Alkisalt (300g)

Ingredienti: siero di latte di pecora pastorizzato, cloruro di potassio, l-lisina monocloridrato, cloruro di sodio.

Allergene: latte

Con affumicatura eseguita con trucioli di faggio ecologico.

Peso 0.300 kg

Scheda Tecnica

Valori nutrizionali medi

Per 100g di prodotto

Energia 1117 kj/
269 kcal
Grassi di cui

Acidi grassi saturi

21g

14g

Carboidrati di cui

Zuccheri

3g

3g

Proteine 17g
Sale 0,2g
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